স্টাফ রিপোর্টার:
ডার্ক চকোলেট অনেকেই খেতে পছন্দ করেন। বিশেষ করে নারীরা। পিরিয়ডের সময় ডার্ক চকোলেট খেতে ইচ্ছা করাটা বেশ পরিচিত। অনেকের কাছে এটি কেবলই ক্রেভিং মনে হলেও পুষ্টিবিদরা বলছেন ভিন্ন কথা। পুষ্টিবিদরা বলছেন যে, ডার্ক চকোলেট খেতে চাওয়ার এই আকাঙ্ক্ষা আসলে উপকারী হতে পারে।
পিরিয়ডের সময় ক্র্যাম্পিং, যা ডিসমেনোরিয়া নামে পরিচিত। এটি অনেক নারীকে দুর্বল করে দিতে পারে। এটি জরায়ুর পেশী সংকোচনের কারণে ঘটে, সঙ্গে ইনফ্লামেশনও থাকে। ডার্ক চকোলেট ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। ম্যাগনেসিয়াম একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ যার পেশী-শিথিলকারী বৈশিষ্ট্যে রয়েছে। ম্যাগনেসিয়াম ক্র্যাম্পিংয়ের তীব্রতা কমাতে সাহায্য করে, বমি বমি ভাব এবং পিরিয়ডের সাধারণ অস্বস্তিও দূর করে।
পিরিয়ডের সময় ডার্ক চকোলেট খাবেন যে কারণে
ক্র্যাম্পিং থেকে মুক্তি: ডার্ক চকোলেটে থাকা ম্যাগনেসিয়াম জরায়ুতে পেশী সংকোচন হ্রাস করে, যা ক্র্যাম্পিংয়ের কারণে সৃষ্ট ব্যথা এবং অস্বস্তি কমাতে পারে।
মুড বুস্টার: পিরিয়ড কেবল শরীরকেই প্রভাবিত করে না, মেজাজও খিটখিটে করে দেয়। ম্যাগনেসিয়াম ফিল গুড হরমোন সেরোটোনিনের মাত্রা বাড়াতে ভূমিকা পালন করে। সেরোটোনিন বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে মন ভালো হতে শুরু করে। যা বিরক্তি, বিষণ্ণতা এবং উদ্বেগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ: ডার্ক চকলেটে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। প্রদাহ হলো পিরিয়ডের ব্যথার একটি প্রধান কারণ। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কেবল প্রদাহ কমায় না বরং ভালো রক্ত সঞ্চালনও বাড়ায়, সামগ্রিক অস্বস্তি কমায়।
কতটুকু খাবেন?
অতিরিক্ত না খেয়ে উপকার পেতে আপনার আসলে কতটা ডার্ক চকোলেট খাওয়া উচিত? ডার্ক চকোলেটের ২ থেকে ৩টি ছোট টুকরা খেলেই এক্ষেত্রে যথেষ্ট। এর বেশি খেলে আবার ওজন বৃদ্ধির ভয় থাকতে পারে। তাই যেকোনো খাবারই খেতে হবে পরিমিত। কমপক্ষে ৭০-৮০% সলিড কোকো সমৃদ্ধ ডার্ক চকোলেট খেতে হবে।