রংপুরের ঐতিহ্যবাহী হাঁড়িভাঙ্গা আমের আনুষ্ঠানিক বাজারজাতকরণ শুরু

আলাউদ্দিন কবির, রংপুর প্রতিনিধিঃ

রংপুরের ঐতিহ্যবাহী, সুস্বাদু ও আঁশহীন ‘হাঁড়িভাঙ্গা’ আম আনুষ্ঠানিকভাবে বাজারে নামানো শুরু হয়েছে। আজ ১৫ জুন (সোমবার) জেলার মিঠাপুকুর উপজেলার খোড়াগাছ ইউনিয়নের পদাগঞ্জ স্কুল এন্ড কলেজ মাঠে আয়োজিত এক মতবিনিময় সভায় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে এই আম বাজারজাতকরণের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করেন রংপুর জেলা প্রশাসক মোঃ রুহুল আমিন।

কৃষিই সমৃদ্ধি এই প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে হাঁড়িভাঙ্গা আম চাষী ও ব্যবসায়ীদের সাথে এক মতবিনিময় সভার আয়োজন করে মিঠাপুকুর উপজেলা প্রশাসন ও উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর।পরিপক্ব ও মানসম্মত আম নিশ্চিতের আহ্বান অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে জেলা প্রশাসক মোঃ রুহুল আমিন বলেন, হাঁড়িভাঙ্গা আম শুধু রংপুরের নয়, বরং এটি এখন সারা বাংলাদেশের একটি অন্যতম ব্র্যান্ড। এই আমের সুখ্যাতি দেশ ছাড়িয়ে এখন বিদেশেও ছড়িয়ে পড়েছে। আমের গুণগত মান ও সুনাম ধরে রাখতে চাষী ও ব্যবসায়ীদের সম্পূর্ণ পরিপক্ব আম বাজারজাত করতে হবে। তিনি আরও উল্লেখ করেন, জেলা প্রশাসনের পক্ষ থেকে আম পরিপক্ব হওয়ার সুনির্দিষ্ট সময়সীমা নির্ধারণ করে দেওয়া হয়েছিল, যাতে কোনোভাবেই অপরিপক্ব বা রাসায়নিকযুক্ত আম বাজারে না আসে।

তিনি আশা প্রকাশ করেন, এবারও দেশের মানুষ হাঁড়িভাঙ্গা আমের আসল ও অতুলনীয় স্বাদ উপভোগ করতে পারবেন। একই সাথে আম পরিবহনে ও বাজার ব্যবস্থাপনায় চাষীদের সব ধরনের প্রশাসনিক সহযোগিতা দেওয়ার আশ্বাস দেন তিনি। ঐতিহাসিক পদাগঞ্জ স্কুল মাঠের এই মতবিনিময় সভাটি স্থানীয় আম চাষী, বাগান মালিক ও দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে আসা ব্যবসায়ীদের উপস্থিতিতে এক মিলনমেলায় পরিণত হয়। আম পাড়া ও বাজারজাতকরণের আনুষ্ঠানিক অনুমতি মেলায় চাষীদের মুখে আনন্দের হাসি দেখা গেছে। কৃষি বিভাগের কর্মকর্তারা জানান, আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় এবার হাঁড়িভাঙ্গা আমের ফলন বেশ ভালো হয়েছে এবং চাষীরা সঠিক মূল্য পাবেন বলে আশা করা যাচ্ছে। মিঠাপুকুর উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তার সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে স্থানীয় সুধীজন, কৃষি কর্মকর্তা ও ব্যবসায়ী নেতৃবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন।