নতুন ইতিহাস গড়লেন দীপিকা পাড়ুকোন

ডেস্ক রিপোর্টঃ শহুরে জীবনে ব্যস্ততার কারণে এখন অনেকেই রান্না করা গরম ভাত তরকারির বদলে হাতের কাছে পাওয়া প্যাকেটজাত রেডিমেড বা ফাস্টফুডে ভরসা করছেন। অফিসের বিরতিতে আড্ডায় কিংবা সন্ধ্যার নাশতায় আল্ট্রা প্রসেসড ফুড বা অতি প্রক্রিয়াজাত খাবার হয়ে উঠছে নিত্যসঙ্গী। সহজলভ্য ঝটপট খাওয়া যায় আর স্বাদেও মজাদার এই সুবিধার জন্যই মানুষ দিন দিন এসব খাবারের প্রতি আসক্ত হয়ে পড়ছে। কিন্তু এই সুবিধার আড়ালে লুকিয়ে আছে মারাত্মক ক্ষতি। চিকিৎসকরা আগেই বারবার সতর্ক করেছেন, এসব খাবার শরীরের জন্য মোটেই ভালো নয়। এবার নতুন এক গবেষণায় বেরিয়ে এসেছে আরও ভয়াবহ তথ্য, পুরুষদের ক্ষেত্রে আল্ট্রা প্রসেসড ফুড সরাসরি প্রভাব ফেলতে পারে শুক্রাণুর ওপর। অর্থাৎ, স্বাদের আনন্দে খাওয়া এই খাবার দীর্ঘমেয়াদে পুরুষের প্রজনন ক্ষমতাকেই ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে, অতি প্রক্রিয়াজাত খাবারের অতিরিক্ত ব্যবহার পুরুষদের